Apfel-Meerrettich-Senf – Moutarde de Montjoie – 500 ml
Kartoffel- und Fischsalate sind seine Würzdomänen, hier gibt er die besondere Adresse. Demgegenüber seine milde Streitlust passt aka einverstanden zu geräucherten Fischen. Vor allem als Sauce zum Spargel oder klassisch zum Tafelspitz, entdeckt man die ausgesprochen raffinierte süß-scharfe Würzkombination dieses eleganten Senfs.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung des Lebensmittels:
Monschauer Apfel-Merrettich-Senf
Land: Deutschland
Region: Eifel
Hersteller:
Historische Senfmühle Monschau
Laufenstr. 118 52156 Monschau
Verzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Zucker, Salz, Apfel-Meerrettich-Zubereitung (Äpfel 55%, Meerrettich, Branntweinessig, Rapspflanzöl, Jodsalz, Guakernmehl, Molkeerzeugnis, modifizierte Stärke, Säurungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit,natürliches Aroma) Allergiestoff:Molkeerzeugnis und Natriummetabisulfit
Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Milch einschließlich Laktose (nicht vegan)
Nettofüllmenge: 500 ml im Nachfülleimer
Der Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf jeglicher der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient abgesehen zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.
Apfel-Meerrettich-Senf – Moutarde de Montjoie – 500 ml ONLINE KAUFEN. Jeglicher 22 Sorten vom Monschauer Senf kaufen.
Kartoffel- und Fischsalate sind seine Würzdomänen, hier gibt er die besondere Adresse. Demgegenüber seine milde Streitlust passt aka einverstanden zu geräucherten Fischen. Vor allem als Sauce zum Spargel oder klassisch zum Tafelspitz, entdeckt man die ausgesprochen raffinierte süß-scharfe Würzkombination dieses eleganten Senfs.
Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer.
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient abgesehen zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches „Muss“ und eine Bereicherung für jede feine Küche.
Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.
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