Die mit Eicheln gefütterte iberische Chorizo stammt leer dem edelsten Fleisch des iberischen Schweins. Handwerklich hergestellt und in natürlichen Trocknern gereift. Feine Textur, minimaler Fettanteil und leicht würziger Geschmack. Kosten: 5 Monate in einem natürlichen Trockenraum. Zutaten: Magerer und iberischer Eichelspeck, Salz, Stärke, Gewürze, Dextrose, Säureregulator (E-331), Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Schweineproteine, Dextrin und Knoblauch. Wickeln Sie kein Essbares ein. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert: 2074,2 kJ / 495,4 Kcal Adipös: 42,13 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,67 g Kohlenhydrate: 3,3 g davon Zucker: 0,4 g Proteine: 25, 76 g Salz: 2,67 g JAMONES Y EMBUTIDOS HERMANOS HOYOS Hermanos Hoyos SL wurde in La Alberca geboren, einem der charakteristischsten Dörfer der Sierra de Salamanca. Es genießt ein außergewöhnliches Klima, da es im Naturpark Las Batuecas-Sierra de Francia (Biosphärenreservat) liegt und eine Tradition hat, die in der Herstellung von hochwertigen iberischen Schweinefleischprodukten verwurzelt ist. Sie sind ein Familienunternehmen mit langer Tradition im Schweinefleischsektor, das in den traditionellen Methoden und Kenntnissen von La Alberca und den südlichen Bergen von Salamanca verwurzelt ist. Die besten iberischen Schweine kommen von den Fahnden von Salamanca, Extremadura und Andalusien in ihre Fabrik. Nach einer strengen Qualitätsanalyse und hygienisch-hygienischen Kontrolle – die neben den bereits im Provenienz durchgeführten – hergestellt werden, stellen sie Popo und Würste unter Berücksichtigung des traditionellen Geschmacks und der für jedes Produkt am besten geeigneten Zeit der einsetzenden Geschlechtsreife her.
⭐Die spanische iberische Eichel Chorizo stammt leer dem edelsten Fleisch des iberischen Schweins. Handwerklich hergestellt und in natürlichen Trocknern gereift. Feine Textur, minimaler Fettanteil und leicht würziger Geschmack. Kosten: 5 Monate in einem natürlichen Trockenraum.
⭐Zutaten: Magerer und iberischer Speck leer Eichelmast, Salz, Stärke, Gewürze, Dextrose, Säureregulator (E-331), Konservierungsmittel (E-252, E-250), Schweineproteine, Dextrin und Knoblauch. Wickeln Sie kein Essbares ein. An einem kalten und trockenen Ort aufbewahren.
⭐Hermanos Hoyos wurde in La Alberca geboren, einem der charakteristischsten Dörfer der Sierra de Salamanca. Es genießt ein außergewöhnliches Klima, da es im Naturpark Las Batuecas-Sierra de Francia (Biosphärenreservat) liegt und eine Tradition hat, die in der Herstellung von hochwertigen iberischen Schweinefleischprodukten verwurzelt ist.
⭐Genießen Sie es mit etwas Brot, gewissenhaft qua eine Tapa, oder verwenden Sie es, um Ihren Lieblingsgerichten seinen besonderen Geschmack zu verleihen.
⭐Hermanos Hoyos produziert spanische Chorizo, iberische Chorizo, Salchichon, Lomo Iberico, Schmalz, Rohschinken, spanischen Popo, iberischen Patanegra Popo und Mix andere Leckereien
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