Salame Finocchiona | Toskanische Salami Finocchiona Igp 1kg | Salumificio Anzuini Firenze | Italienische Salami…

Produktbeschreibungen

Finocchiona ist die Königin der toskanischen Wurstwaren, die sich in der toskanischen Gastronomie durch Geschmack, Aromen und Einzigartigkeit dank des Fenchelaromas, das in Samen und / oder Blüten im Teig verwendet wird, und der weichen Textur am meisten hervorhebt. Der einzigartige Finocchiona IGP entsteht aus der Kombination der besten Auswahl an zertifizierten italienischen Fleischsorten und dem handwerklichen Rezept der Unternehmen des Konsortiums, das Gewürze und natürliche Aromen kombiniert. Ein Bruchstück zu essen ist wie eine Reise in die authentischste und wahrhaftigste Toskana, um die bäuerlichen Traditionen, die weniger bekannten Dörfer und die verborgensten Einblicke zu entdecken. Degustieren Sie ihn am Tisch eines Winzers oder einer florentinischen, sienesischen, Arezzo- oder Lucca-Taverne; genießen Sie es mit zwei Scheiben toskanischen Brotes im Freien; Bringen Sie es auf Ihren Tisch und abschmecken Sie, Ihre Freunde mit einer Salami zu überraschen, die auf der Welt ihresgleichen sucht, mit einem frischen und appetitlichen Geschmack und einem unverwechselbaren Duft. Umsetzung: 6 Monate. GUSTO IN PASCA entstand aus der Leidenschaft der Gründer für die Herstellung und Erforschung einzigartiger, echter Produkte, die in Hülle und Fülle an Geschichte und Geschmack sind. Geboren aus der Leidenschaft für Natur, Tiere, Pflanzen, deren Execution und Positiv in gesunde, unverfälschte und einzigartige gastronomische Produkte. Die Geschmacksreise beginnt im Jahr 2002 mit Erfahrungen und Kenntnissen auf diesem Rotte, bestehend aus Tausenden von besuchten Aktivitäten, Verkostungen, Kooperationen, die im Laufe der Zeit die Kompetenz in der Auswahl der Rohstoffe und aller Verarbeitungs- und Verarbeitungstechniken gebracht haben die Produkte der wahren Produkte der Exzellenz.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Schweinefleisch

Fenchelsamen

✔️ Salame Finocchiona IGP – Die italienische Salami besteht aus dem besten Schweinefleisch, welches Italien zu bieten hat. Handgebunden und handgefertigt. Gewicht: 1kg Ca.
🥇Produkt von toskanischer Exzellenz: Finocchiona g.g.A., eine berühmte toskanische Spezialität, wird von Anzuini unter Respektierung der Tradition und nach den Vorgaben der Spezifikation hergestellt, wobei der Salamimischung wilde Fenchelsamen hinzugefügt werden.
✔️ Hochwertiges Gourmetprodukt | 100 % Handwerker | Finocchiona ist ein Allround-Igp: Er wird aber im Land von Dante hergestellt, wo er sich seit dem Mittelalter unter den Wurstwaren durch seinen unvergleichlichen Geschmack auszeichnet
🥇 Handgefertigt | Kontrollierte Lieferkette | Igp-Produkte sind von Natur aus eng mit dem Rotte gepaart, aus dem sie stammen, und Finocchiona ist so auf tugendhafte Weise
✔️ Traditionelle Herstellungsmethode: Mittelgemahlene Salami, die nach traditionellen Methoden durch Zugabe von Fenchelsamen zur Mischung hergestellt wird. Gefüllt in Naturdarm reift er 3-4 Wochen auf natürliche Weise.
🥇Bei Casa Anzuini ist die Herstellung von handgemachten toskanischen Wurstwaren eine Familientradition. Von den 1920er Jahren, als Großvater Pietro Anzuini seine Heimat Todiano in Umbrien verließ, um als Saisonmetzger in der Toskana zu arbeiten, bis heute wird die Tätigkeit von Salumificio Anzuini mit der gleichen Hingabe der Vergangenheit und mit der Qualität eines modernen und effiziente handwerkliche Produktion
✔️Die hohe Delikatesse Anzuini in Florenz ist von Qualität inspiriert, um den Geschmack dieser gastronomischen Exzellenz Made in Italy auf den Tisch zu bringen.