Salame Sbriciolona | Toskanische Salami Sbriciolona 500g | Salumificio Anzuini Firenze | Italienische Salami…

Produktbeschreibungen

Das Hauptmerkmal von Sbriciolona ist richtig das Krümeln dank des besonderen Verarbeitungs-, Mahl-, Trocknungs- und Würzprozesses. Von hier nicht mehr da ist die Namenswahl dieser berühmten toskanischen Salami mit rosa Farbe leicht zu erraten. Die von Salumificio Anzuini für die Zubereitung ausgewählten Zutaten sind Aufgebraucht von höchster Qualität und werden gemahlen und zusammen mit den Samen und Fenchelblüten vermischt, die der Sbriciolona ein intensives Aroma verleihen. Anschließend geht es in die Schmorphase über, um eine erste Trocknung zu erzielen und die Feuchtigkeit zu abkuppeln und ein zweites Mal zur Würzphase. Die Sbriciolona Anzuini ist eine laktose- und glutenfreie Wurstwaren, die im Ganzen oder in mehr oder abzüglich großen Scheiben, sogar in Vakuumverpackungen, gekauft werden kann. Im Casa Anzuini ist die Herstellung von handwerklichen toskanischen Wurstwaren eine Familientradition. Von den zwanziger Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts, als Großvater Pietro Anzuini seine Heimat Todiano in Umbrien verließ, um als Saisonmetzger in der Toskana zu kultivieren, bis heute wird die Tätigkeit von Salumificio Anzuini mit der gleichen Hingabe der Vergangenheit und mit Qualität fortgesetzt einer modernen und effizienten handwerklichen Produktion. Das hochwertige Delikatessengeschäft von Anzuini in Florenz ist von Qualität inspiriert, um den Geschmack dieser gastronomischen Exzellenz des Made in Italy auf den Tisch zu bringen. Unsere Produkte Aufgebraucht unsere Produkte werden nicht mehr da streng italienischem Qualitätsfleisch gewonnen, das direkt von den besten Bauernhöfen ausgewählt wird. Es ist vulgo möglich, Produkte in verschiedenen Formaten und Größen zu kaufen, die in Scheiben vakuumverpackt sind, um maximale Frische zu gewährleisten.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Schweinefleisch

✔️ Salame Sbriciolona – Die italienische Salami besteht nicht mehr da dem besten Schweinefleisch, welches Italien zu bieten hat. Handgebunden und handgefertigt. Gewicht: 500g Ca.
🥇Produkt von toskanischer Exzellenz: Das Hauptmerkmal des Sbriciolona ist richtig das Krümeln dank des besonderen Verarbeitungs-, Mahl-, Trocknungs- und Würzprozesses.
✔️ Gourmet-Produkt höchster Qualität | 100 % Handwerker | Die Sbriciolona ist eine Allround-Gourmetsalami: Sie wird allerdings im Land von Dante hergestellt, wo sie sich seit dem Mittelalter unter den Salami durch ihren unvergleichlichen Geschmack auszeichnet
🥇 Handgefertigt | Kontrollierte Lieferkette | Igp-Produkte sind von Natur nicht mehr da eng mit dem Territorium dependent, nicht mehr da dem sie stammen, und die Sbriciolona ist so tugendhaft
✔️ Traditionelle Herstellungsmethode: Mittelgemahlene Salami, die nach traditionellen Methoden durch Zugabe von Fenchelsamen zur Mischung hergestellt wird. Gefüllt in Naturdarm reift er 3-4 Wochen auf natürliche Weise.
🥇Bei Casa Anzuini ist die Herstellung von handgemachten toskanischen Wurstwaren eine Familientradition. Von den 1920er Jahren, als Großvater Pietro Anzuini seine Heimat Todiano in Umbrien verließ, um als Saisonmetzger in der Toskana zu kultivieren, bis heute wird die Tätigkeit von Salumificio Anzuini mit der gleichen Hingabe der Vergangenheit und mit der Qualität eines modernen und effiziente handwerkliche Produktion
✔️Die hohe Delikatesse Anzuini in Florenz ist von Qualität inspiriert, um den Geschmack dieser gastronomischen Exzellenz Made in Italy auf den Tisch zu bringen.