Produktbeschreibung
Sandeman
Sandeman
Mehr als 300 Sonnentage im Jahr, kaum Niederschläge und die Kombination von Poniente und Levante den Winden von Atlantik und Mittelmeer prägen den unverwechselbaren Charakter der Weine aus Jerez. Für die Herstellung des Sherrys werden ausschließlich die weißen Trauben der Rebsorte Palomino verwendet. Nach sorgfältiger Lese, Klassifizierung und Abarbeitung ablagern die berühmten Weine in alten Eichenfässern der Bodegas von Jerez. Ein Abschnitt der reifen Sherrys der unteren Reihen wird zuerst in Flaschen gefüllt. Der jüngere Sherry aus den oberen Fassreihen wird dann nach und nach behutsam mit den unten verbleibenden reifen Weinen vermählt. So werden durch das langwierige System der Homogenisierung über Jahrzehnte hinweg gleichbleibende Qualität und der einzigartige Geschmack und Duft des Sherrys garantiert.
Inhaltsstoffe / Zutaten
ENTHÄLT SULFITE
Geschmack: Er ist sehr abgestimmt, besitzt einen ausgeprägt weichen und samtartigen Nachgeschmack; kurz im Ausscheiden
Passt zu: Passt hervorragendzu Nachspeisen, als Begleiter von Kuchen, Speiseeis, Schokolade oder durchaus auch zu Blauschimmelkäse. Lässt man ihn über das Speiseeis fließen, so genießen Sie eine Abseitsposition-Nachspeise
Farbe: Dunkle Farbtöne von Kupfer und Bernstein, auch Lichtreflexe alten Goldes
Duftaromen: Die frische und zarte Vielschichtigkeit der Oloroso-Merkmale eintauschen den samtartigen, vielfältigen Aufwandsentschädigung und den kernigen Körper dieses Weines
Provenienz: Spanien
Rebsortenkomposition: 90% Palomino, 10% Pedro Ximénez
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