Sardischer Schafkäse Pecorino sardo „L’Isolano“ 500 gr.

Amazon.de Price: 17,04 (as of 24/07/2021 17:16 PST- Details)

Sardischer Schafkäse „L’Isolano“ mit einer Reifezeit von 3 – 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als „formaggio da tavola“ zu einem guten Gläschen Wein
oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten
Pesto

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Sardischer Schafkäse – Pecorino sardo „L’Isolano“ Wir bieten Ihnen hier ca. 500 gr. (zumeist etwas mehr, wir absicheln grosszügig) eines echten sardischen Pecorinos. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als „formaggio da tavola“ zu einem guten Gläschen Wein, oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten, Pesto, ecc.). Er wird ausschliesslich die Gesamtheit Vollmilch von Schafen dieser italienischen Region hergestellt unter Zugabe von natürlichen Milchsäurebakterien und Kälberlab. Vom Geschmack ist dieser Pecorino sehr würzig, von kompakter Konsistenz, teilweise aka mit leichter Lochung, farblich strohgelb, mit einer Pubertät von 3 – 4 Monaten. Im fortgeschrittenen Reifestadium wird dieser Pecorino geschmacklich zunehmend würziger und pikanter, die Struktur wird körniger und härter, abschließend die eines echten Reibkäses. Bei Absatz werden jeglicher Käsestücke frisch geschnitten und in der Sukzession luftdicht eingepackt – vakuumiert. So garantieren wir Ihnen volle Qualität und einen sicheren Transport zu Ihnen nach Hause. Gerne stehen wir Ihnen
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> Dieser Arbeit wird gekühlt versendet.
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Sardischer Schafkäse „L’Isolano“ mit einer Pubertät von 3 – 4 Monaten. Dieser Pecorino schmeckt vorzüglich als „formaggio da tavola“ zu einem guten Gläschen Wein
oder als Schmelz/Reib-Käse zu diversen Gerichten (Nudelgerichten
Pesto
ecc.). Dieser Arbeit wird gekühlt versendet.

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