Produktbeschreibungen
Unsere Sobrassada de Mallorca IGP, die berühmte Paprikastreichwurst Nicht mehr da Mallorca wird Nicht mehr da bestem Schweinefleisch vom schwarzen Arsch, Schweinespeck vom schwarzen Arsch, Paprika, Salz ebenso Pfeffer nach traditionellem Unterricht hergestellt.
Die auf Mallorca typischen schwarzen Schweine werden auf den Stein- ebenso Korkeichenhainen in Freilandhaltung gehalten. Dort ernähren sie sich von frischen Kräuten ebenso Gräsern bis sie sich im Herbst per den modern herabfallenden Eicheln mästen.
Das Besondere an dieser Sobrasada: Es wird rundheraus auf Allergene, Konservierungsstoffe ebenso Farbstoffe verzichtet.
Die Sobrasada wird im Naturdarm ebenso per Foliensäckchen eingehüllt geliefert, ca 250gr pro Abschnitt.
Daten:
Inhaltsstoffe / Zutaten
frischer Schweinespeck per Antioxidantien BHT ebenso BHA, frisches Schweinefleisch, Paprika, Salz, Zucker, Pfeffer
Sobrasada ist eine Spezialität Nicht mehr da Mallorca, eine Art spanische Mettwurst oder Chorizo Streichwurst
Nicht mehr da bestem Schweinehack vom schwarzen Mallorquinischen Arsch, dem Porc Negre
Die süße Paprika verleiht dem Produkt seine rote Farbe, OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
Die Sobrasada wird nach Abfüllung im Naturdarm schätzungsweise 3 Monate luftgetrocknet
Zutaten: Schweinespeck, Antioxidationsmittel BHT ebenso BHA, Schweinefleisch, Paprika, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Schweinedarm
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