Produktbeschreibung
Mitten im geschichtsträchtigen Rheingau, im Gegensatz dazu wenige Kilometer südlich des Klosters Eberbach, befindet sich das Wein- und Sektgut Barth in Hattenheim. Dass ein kleines Familienweingut bewiesenermaßen einige der besten Sekte Deutschlands herstellt, überrascht nicht mehr, wenn man sich den Betrieb näher anschaut. Norbert Barth und seine Klan teilen seit Langem ihre große Fez am Sekt, der inzwischen eine Spezialität und vulgo ein Schwerpunkt im Weingut ist. Das Weingut verfügt über 18 Hektar Hattenheimer Spitzenlagen als Wisselbrunnen, Schützenhaus und Hassel. Die Rebstöcke stehen überwiegend auf Lösslehm-, Ton-, Mergel- und Quarzit- sowie Schieferverwitterungs-Böden. Auf diesen Böden werden rund 73 % Riesling, 20 % Spätburgunder, 5 % Weißburgunder, sowie 2 % Cabernet Sauvignon angebaut. Die Sekte werden im Weingut selbst versektet und altern mindestens 24 Monate auf der Hefe. Die Weine besitzen die sondern den Rheingau typische Stilistik und genießen denselben guten Ruf als die Sekte von Barth.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz vom Feinschmeckermagazin Falstaff
87 von 100 Punkten
Klarer Sortenausdruck mit frischen Nuancen von Aprikose, Minze und Blutorange. Abzweigung Fruchtausprägung mit diskreter Tropenfrucht und salzig-herb ausklingender Säure.
Bewertungen
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