Chili-Senf – Monschauer Senf – 100 ml
Für feurige Fleisch-, Teufels- und Gemüsesalate. Außergewöhnlich zu Fleisch, Geflügel und Würstchen alle der Pfanne und vom Grill passt der Chilli-Senf Außergewöhnlich in Ordnung. Alias zur Aromatisierung von feurigen Salaten, Saucen und Suppen.
Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung:
Bezeichnung des Lebensmittels:
Monschauer Chili-Senf
Land: Deutschland
Region: Eifel
Hersteller:
Historische Senfmühle Monschau
Laufenstr. 118 52156 Monschau
Verzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Chili, Zucker, Salinensalz
Verzeichnis der Allergene: Senfmehl (vegan)
Nettofüllmenge: 100 ml im Steintopf
Der Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf alle der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient abgesehen zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches „Muss“ und eine Machtmissbrauch statt dessen jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Altersgruppe wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die anfangs über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.
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