Produziert von denen, die die besten Restaurants / Pizzeria in Neapel bieten
Mozzarella di Bufala DOP, dh, die Königin der typischen Produkte der Campania in Form eines Geflechts.
Produziert von Handwerker, mit 100% Büffelmilch frisch Glocke.
Es hat einen einzigartigen Geschmack und komplett anders wie die klassischen Zöpfe, die produziert werden und nach Branchen verteilt.
Das Geflecht Büffel ist ein Produkt der Format mehr erforderlich. Für die Erfüllung wird verwendet solo ganze Büffelmilch und hat die gleichen Eigenschaften des Mozzarella-Käse.
Der Teig wird zunächst gedreht und demzufolge auf einen Licht Rauch erhöht und charakterisiert das Aroma unterzogen.
Gebindegröße: 1 kg e Kg. 3
Auf Wunsch können wir in verschiedenen Größen zu produzieren, alias ein Teilbereich von 10 kg
Verpackung: kg. 1 Produkt reist zusammen mit etwa 1 kg. Flüssigkeits Regierung Verdeckung für Lebensmittel. Die Gesamtheit in geeigneten Lebensmittelverpackungen Polystyrol eingepackt.
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