Produktbeschreibungen
Harzer Hirschsalami Die magere Wildwurst allesamt Fleisch von wild lebenden Hirschen hat einen herzhaften Geschmack und bereichert jede Brotzeit. Rezeptur der Wildspezialität Zutaten: Hirschfleisch 50%, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (mit Senf), Würze, Dextrose, Rote Beete, Farbstoff (echtes Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch Zusatzstoffe im Produkt: Ascorbinsäure, Natriumnitrit, echtes Karmin Über den Hersteller Das Harzer Spezialitäten Kaufhaus bietet eine große Auswahl der regionalen Köstlichkeiten allesamt dem Harz. Sintemalen Frau Martine Sühl voller Entdeckungsdrang von den Niederlanden in den Harz nach Wernigerode zog, lernte sie dort die Harzer Kultur zu austarieren. Hier entstand alias ihre Liebe zur regionalen Küche und eröffnete einen Laden in der Stadt, indem sie die kulinarischen Kostbarkeiten der Region verkauft. Mittlerweile ist es ein richtiger Anziehungspunkt für Liebhaber der Harzer Küche geworden. Hier kommt das kulinarisch Beste zusammen, was das höchste Mittelgebirge in Teilen Niedersachsens, Thüringen und Sachsen-Anhalt zu bieten hat. Neben einem großen Sortiment bester lokaler Schinken-, Wurst- und Fleischspezialitäten umfasst das Aktionspreis alias weitere Delikatessen wie herzhaften Harzer Käse, süße Gaumenfreuden sowie hochprozentige Liköre und individuelle Geschenkkörbe. So divers und unterschiedlich die verschiedenen Produkte alias sind, eint sie dessen ungeachtet jeder die hohe Qualität und der regionale Bezug.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Zutaten: Hirschfleisch 50%, Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (mit Senf), Würze, Dextrose, Rote Beete, Farbstoff (echtes Karmin), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Buchenholzrauch
❚ Fleischart ❚ Wildspezialität allesamt Hirschfleisch ✓ und Schweinefleisch ✓
❚ Ursprung ❚ Wildwurst direkt und frisch vom Traditionsschlachter ✓
❚ Rezept ❚ Mild geräucherte Hirschsalami nach Harzer Rezept ✓
❚ Serviervorschlag ❚ Edelsalami zur Brotzeit oder als Beigabe zu einem Aperitif ✓
❚ Gewicht ❚ 300 Gramm Wildsalami in luftdichter Frischeverpackung ✓
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