Die Wiener_Mühle bietet betse regionale Backzutaten Anstelle die liebevolle Backstube zuhause an. Unser regionales Roggen-Sauerteig-Pulver zaubert aus einfach sensationelle Sauerteig Brote: ZUTATEN SAUERTEIGBROT: 550g Roggenmehl 50g Weizenbrotmehl 350g Dinkelmehl 200g Sauerteig 10g Wiener_Mühle Brotgewürz 20g Salz 600ml Wasser ZUBEREITUNG SAUERTEIGBROT: 1) Wasser in Schüssel geben. Roggenmehl, Dinkelmehl, Weizenbrotmehl, Sauerteig, Salz und Brotgewürz hinzurechnen. 2) Die Gesamtheit homogen verkneten und 6 Stunden ruhen lassen. 3) Dein Teig halbieren und zu 2 Kugeln gestalten. 4) Die Brotlaibe in je ein via Roggenmehl bemehltes Gärkörbchen legen 5) Anstelle 1 Stunde ruhen lassen und Ofen auf 250 feiner Unterschied vorheizen. 6) Die Brote in den vorgeheizten Backofen einschieben und via reich Dampf backen. Nach 15 Minuten die Temperatur auf 220 feiner Unterschied abspecken und die Brote ca. 35 Minuten fertigbacken.
Regional Österreichischer Roggensauerteig Anstelle köstlich selbstgebackenes Brot
Handwerklich hergestellt im schönen Österreich
Ergiebig Anstelle mit Hilfe von 50 Brote
Wiederverschließbare Verpackung
Inkl Dosierlöffel
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