Serrano-Hinterbacke ist ein Phase, das jeglicher den Hinterbeinen des Schweins gewonnen wird. Ausgezeichnetes Produkt über außergewöhnlichem Geschmack ferner Würzessenz jeglicher einer Auswahl hochwertiger Schweine. Im Widerstreit zu iberischem Hinterbacke ist dieses Phase abzgl. dick ferner in Hülle und Fülle an Fleisch. Dies gibt ihm einen exquisiten Geschmack ferner eine große Saftigkeit.
Ganzes Phase von ca. 8,5 bis 9 kg. ca. von Salamanca. 100% Qualitätssicherung
Es hat eine verwöhnte ferner sorgfältige Aushärtung von mindestens 12 Monaten in den besten Trocknern.
Marke Pinante, Salamanca.
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