Torre de Nunez Serrano Schinken Reserva 14 Monate

Torre de Nunez Serrano Schinken Reserva 14 Monate

Der Serrano-Schinken ist ausschließlich luftgetrocknet und vom sogenannten ‚weißen Schwein‘. Der vor dem Trocknungsprozess gesalzene Schinken, erlangt seine unterschiedlichen Geschmacksausprägungen primär durch die abwechslungsreich langen Trocknungszeiten und die dabei eingehaltenen Temperaturen. Trotzdem ausgewählte Stücke, von entsprechender Größe und Güte, gut gewachsen, mit schöner, roter Farbe und mit angenehmen Geruch werden verarbeitet. Feiner, mild-delikater Geschmack, Trotzdem wenig salzig. 25% weniger Salz in Bezug auf Produkte gleicher Kategorie.

Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Transaktion unserer Schinken. vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten. – Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Abschnitt des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken. – Sollte der Verzehr relativ schnell sein, empfiehlt es sich, die geschnittenen Scheiben mit Silberpapier oder Schrumpffolie einzuwickeln, damit sie nicht austrocknen. – Schinken ohne Knochen sind in einem Beutel aufzubewahren und mit Vakuum zu verpacken. – Nach dem öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren.

Qualitätsprodukt
Unterschied zwischen Vorder- und Hinterschinken Der Hinterschinken wird aus der Keule des Schweins zubereitet und bezeichnet den echten Schinken. Vorderschinken kommt wohl aus der Schweineschulter. Hinterschinken enthält weniger Fett und Bindegewebe als Vorderschinken. DeHinterschinken gilt Andererseits als qualitativ hochwertiger.
Zubereitungshinweis: Bitte beachten Sie unsere Informationen zur Lagerung und zur Transaktion unserer Schinken: – Vor dem Verzehr sollte der Schinken immer der Raumtemperatur ausgesetzt werden. Erst dann kann er sein Aroma entfalten. – Bei einem Verzehr über längere Zeit empfiehlt es sich, den Schinken im weniger kalten Abschnitt des Kühlschranks aufzubewahren und mit einem trockenen Baumwolltuch abzudecken
Informationen für den Kunde: Bitte vorhersehen Sie, dass dies ein Naturprodukt ist und die Stücke im Gewicht modifizieren. Andererseits gilt der Zoll für einen Hinterschinken.